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嬰兒腸道內微生物生態平衡不穩定,不具備抗肉毒棱菌的能力,這種細菌才得以在嬰兒腸道內定居繁殖,產生毒素致病。因此,周歲以內的嬰兒,尤其是不足6個月者,最好不要喂食蜂蜜。
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如果確實需要進食蜂蜜,可購買“嬰兒專用蜂蜜”適當月及用。
做法與步驟
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詳細內容↓
來源:風風小組
欄目:飲食健康
發表時間:2014-05-21 21:12:13
不到一周歲的嬰兒進食蜂蜜后,可突然出現哭聲低微、吃奶乏力、抬頭困難等癥狀。這是典型的肉毒中毒癥。突然死亡的嬰兒中,43%是此病所致。經專家對蜂蜜抽檢發現,約10~15%的蜂蜜樣品中可檢出肉毒棱菌芽抱,但目前國內外蜂蜜生產工藝還無法破壞這種細菌。它可以產生很強的肉毒毒素。
嬰兒腸道內微生物生態平衡不穩定,不具備抗肉毒棱菌的能力,這種細菌才得以在嬰兒腸道內定居繁殖,產生毒素致病。因此,周歲以內的嬰兒,尤其是不足6個月者,最好不要喂食蜂蜜。
如果確實需要進食蜂蜜,可購買“嬰兒專用蜂蜜”適當月及用。
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