黃連的功效與作用

簡介

    黃連為毛莫科多年生草本植物黃連、三角葉黃連或云連等的干燥根莖。黃連因其花與根均為黃色而得名。黃連主產于四川、湖北、云南、陜西等地，尤以四川所產者為道地藥材，故又名川黃連。川黃連的上品其外形似雞爪，故又習稱 “雞爪黃連”，其根莖多呈簇狀分枝，彎曲互抱，每個單枝呈類圓柱形，表面灰黃色或黃棕色，外皮剝落處顯紅棕色，粗糙，有不規則結節狀隆起、須根及須根殘基，有的節間表面平整如莖稈，習稱 “過橋”，質堅硬，折斷面不整齊，可見放射狀紋理。藥材是以條肥壯、連珠形、質堅實、斷面紅黃色、無殘莖及須根者為佳。現代研究表明，黃連主要含有小聚堿 (即黃連素)、甲基黃連堿、掌葉防己堿等多種生物堿以及黃柏酮、黃柏內醋等化學成分。對多種革蘭氏陽性及陰性細菌有良好的抑菌作用，能抑制某些病毒、真菌、鉤端螺旋體、滴蟲等。對胃腸道、支氣管平滑肌有興奮作用，并有輕度利膽、降血清膽街醇、消炎等作用，靜脈注射可降低血壓。