薄荷葉的功效與作用,薄荷葉的吃法,薄荷葉怎么吃

薄荷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
現(xiàn)代研究表明，薄荷葉表面有大量油腺，是貯油的主要器官，其含油量為全株的98%，主要為薄荷醇和薄荷酮等成分。薄荷原油是無(wú)色或淡黃色透明液體，具有濃郁的薄荷香氣，味辛辣而清涼，這種油經(jīng)加工可以制成薄荷腦、薄荷素油，具有殺菌、興奮、健胃、鎮(zhèn)痛、清涼等功用，是醫(yī)藥衛(wèi)生、日用化工、糖果食品工業(yè)的重要原料。

薄荷葉的功效與作用
1. 提神醒腦：在春夏時(shí)節(jié)，困乏時(shí)飲一杯薄荷茶，可令全身精神振奮、干勁十足。
2. 殺菌除味：用薄荷茶漱口，可有效消除口腔異味，并能有效殺滅口腔細(xì)菌。
3. 促進(jìn)消化：薄荷還具有促進(jìn)消化的功能，減少腸道脹氣，消除因暴飲暴食或消化不良引起的惡心、燒心等不適感覺(jué)，抑制胃痛和腹痛。

薄荷的食用方法
主食部分為其嫩莖葉。因含有特殊的濃烈的清涼香味，可涼拌菜。還可作牛羊肉的烹調(diào)調(diào)料，因其有去膻作用�？梢猿词�，也可以炸食（可參考香椿篇“炸香椿魚(yú)”的作法。又因有去腥作用，可用在作魚(yú)時(shí)的調(diào)料。）其他 可加入糕點(diǎn)，作牙膏、香皂的添加劑等。還可用于制糖業(yè)的增加其藥效和香味。如做梅皮糖、香糖等，以及冰棒、涼粉等。也可盆栽置于室內(nèi)作活體菜。提煉制成薄荷鹽、薄荷腦后，用于醫(yī)藥。總之，薄荷作菜用、藥用、工業(yè)用等用途更廣，開(kāi)發(fā)前途大。

薄荷葉———消除口臭
如果男士們的條件再好，但若是有口臭，還是難以打動(dòng)女孩子芳心的。想想看，穿著一身漂亮的西裝，卻因?yàn)橐粡埑糇炀蛯⒚篮玫男蜗蠼o毀了，多么不值得？其實(shí)，只要用點(diǎn)小技巧，就能讓口腔常保清新了。
如果你覺(jué)得洋蘇草與丁香的苦味太烈，那么，使用薄荷葉也是很好的方法。薄荷葉不僅清爽可口，還有提振精神的效用，據(jù)說(shuō)還能增強(qiáng)精力，使人充滿活力呢！如果不習(xí)慣將薄荷葉直接放在嘴里，亦可使用干薄荷葉做茶飲，效果也不差；當(dāng)然，如果當(dāng)時(shí)你無(wú)法立即找到薄荷葉，那么還有一個(gè)退而求其次的方式，就是嚼含薄荷味的口香糖，或者盡量使用含薄荷味的牙膏，亦有不錯(cuò)的效果。