車前子的功效與作用

簡介

　　車前子別名車軸護菜、牛舌草、豬耳朵草。原植物是平車前，為車前科植物。具有清熱利尿、明目、祛痰功能。主治小便不通、咳嗽多痰、尿血。分布全國各地，多為野生，亦有少量栽培。車前子生在真定平澤丘陵阪道中，春初生苗，葉子像匙面一樣覆蓋在地上，長到一年時可以達到一尺多長。中間抽出數莖，像鼠尾草一樣有很長的穗。它的花很細密，青色中微微帶紅，結的果實像葶藶，赤黑色。現在人們常常五月份采車前子的苗，七八月份采摘它的果實。有的人家還在園圃中種植，尤其是蜀中地區。過去的人常把它當蔬菜吃，現在有些鄉下人也采它來吃。

車前子的功效與作用

做法與步驟

1

車前子的功效與作用
　　1.小便不利、水腫、淋病。常與木通、滑石、豬苓等同用。
　　2.暑濕泄瀉。單用本品研末，米湯送服。或與茯苓、白術、澤瀉等同用。
　　3.目赤、內障、視物昏暗。若肝熱目赤腫痛，可與菊花、尤膽草、黃芩等配伍；若久患內障，肝腎陰虛，可與生地、麥冬、枸杞子等養陰藥同用。
　　4.肺熱咳嗽痰多。多與黃芩、川貝母、桑白皮等配伍。
2

加工炮制
　　車前子生用。取車前子凈入藥。切忌水洗。清炒。置鍋內文火炒至臌起，有爆裂聲，色較深時取出，放涼。鹽炒。用3％食鹽加適量水溶化，將車前子置鍋內清炒，邊炒邊灑入鹽水，炒至有爆裂聲，色較深時取出，放涼。