做法與步驟

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      水果雖是人們日常生活中不可缺少的食品,但并不是吃得越多越好。比如,李子、杏、梅子就不能多吃。因為這些水果中含有多種酸,如安息香酸、草酸等。這些“酸”在人體內不容易被氧化分解,代謝后形成的產物仍然是酸性物質,吃多了可使人體內酸過多,甚至會引起中毒。所以,味道太酸的梅、李、杏或未成熟的水果都不宜多吃。

    水果不宜吃得過多
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      從一些水果的性質來看,也不宜多吃。如吃橘子過多容易“上火”,會出現口舌干燥、咽喉腫痛等癥狀;杏吃過多易引起胃酸過多、胃潰瘍和消化不良;柿子吃多易患“柿結石”,常見腹痛、惡心、嘔吐、厭食,嚴重者會引起吐血,并發胃潰瘍;吃甘蔗過多易引起高滲性脫水而出現頭昏、煩躁、嘔吐、四肢麻木、甚至神志不清;吃荔枝過多易患“荔枝病”,出現汗多、肢冷、乏力、腹痛、腹瀉等,甚至會突發抽搐、昏迷;吃梨過多極易損傷脾胃,出現消化不良等癥狀。

    水果不宜吃得過多
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      俗話說“杏傷人,桃養人,李子樹下抬死人”,就是告誡人們,有些水果是不能吃太多的。即使是所謂養人、有“王母甘桃,食之解勞”贊譽的桃子,也是不能多吃的,如一次吃得過多,就會“生膨脹,發疔瘡”。因此,水果雖然好吃、味美,盡管對人體有諸多益處,但都不宜過量,過食則生病。

    水果不宜吃得過多
  4. END