做法與步驟

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    營養價值
      縮砂仁含有揮發油1.7%-3%,主要成分為d一樟腦,一種菇烯,d一龍腦,乙酸龍腦醋、芳樟醇、橙花叔醇等。陽春砂葉與種子有相似的揮發油,含有龍腦,乙酸龍腦醋,樟腦,檸檬烯等,還有皂成分。

    砂仁的功效與作用
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    砂仁功效與作用
      1.味辛苦,性溫。有纖氣調中、和胃、醒脾的作用。
      2.可治腹痛痞脹,味呆食滯,嘔吐,寒瀉冷痢。妊娠胎動。

    砂仁的功效與作用
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    砂仁食療應用選例
      (1)《活動心書》,治和胃、消食、理腹、調脾:取縮砂仁、烏藥各60克,沉香30克,凈香附120克,甘草35克。除沉香不過火外,其余4味皆焙干并與沉香共研將。每服3克,用溫鹽湯調服。

    砂仁的功效與作用
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