玉米排骨湯

難度：困難點擊：1373次

內容摘要
(評級：4分) 共有2人評分 欄目：排骨

準備：5分鐘
烹制：125分鐘

難度：困難

原料：鮮玉米棒250克，豬排骨250克。

  1. 材料 主料：鮮玉米棒250克，豬排骨250克。 輔料：清湯、蔥段、姜片、黃酒、鹽、味精各適量。2. 做法 1.鮮玉米棒切成塊，入沸水鍋悼水；排骨洗凈，剁成塊，入...

時間：2013-12-30 | 來源：ajdiu | 點擊：您現在的位置： 首頁 > 肉類 > 豬肉 > 排骨

玉米排骨湯

玉米排骨湯

1.  材料

    主料：鮮玉米棒250克，豬排骨250克。

    輔料：清湯、蔥段、姜片、黃酒、鹽、味精各適量。

2.  做法

    1.鮮玉米棒切成塊，入沸水鍋悼水；排骨洗凈，剁成塊，入沸水鍋焯水后洗凈。

    2.沙鍋中加入清湯、玉米、排骨塊、蔥段、姜片、黃酒，燒沸后撇去浮沫，加蓋燉2小時至排骨熟爛，加入鹽、味精，揀去蔥段、姜片即可。

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