鮑魚燜豆腐

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(評級：3分) 共有11人評分 欄目：魚類

準(zhǔn)備：10分鐘
烹制：15分鐘

難度：中等

原料：豆腐250克，鮑魚100克，鮮湯150克。

  鮑魚非常的珍貴，而且價格會比較貴，偶爾可以買回來做做吃吃也是不錯的選擇。...

時間：2013-12-07 | 來源：玉米 | 點擊：您現(xiàn)在的位置： 首頁 > 魚類 > 魚類

鮑魚燜豆腐

    鮑魚非常的珍貴，而且價格會比較貴，偶爾可以買回來做做吃吃也是不錯的選擇。

鮑魚燜豆腐

1.  材料

    主料：豆腐250克，鮑魚100克，鮮湯150克。

    輔料：醬油、精鹽、蔥花、生姜片、花椒水、植物油、味精各適量。

2.  做法

    1.先將豆腐和鮑魚都切成長方塊，分別用開水燙一下?lián)瞥觥?/p>

    2.炒鍋上火，放油燒熱，用蔥花、生姜片、醬油熗鍋，加入鮮湯，再加精鹽、花椒水，將豆腐、鮑魚入鍋燜熟，放入味精即成。

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