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當密封的食物發生酸敗后,營養成分就會被嚴重破壞,并且生成一種可以促使人體衰老的物質——過氧脂質。這種物質會對人體的酶系統進行破壞,使人過早出現皮膚松懈、各器官衰化的癥狀。消化系統不好的人更不宜過量食用方便食品。
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長期食用方便食品的人有半數以上會出現營養不良,有近半數的人會出現缺鐵性貧血,還有一部分人會患有核黃素缺乏癥。
方法與步驟
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來源:ajdiu
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發表時間:2014-03-09 20:21:55
方便食品食用方便,但營養不全。大多數方便食品的主要成分都是一些碳水化合物,不能很好補充體內所需蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等營養成分,長期食用就會造成身體營養不良、維生素缺乏,出現頭暈、頭痛、便秘、皮膚干燥粗糙、視力模糊等癥狀。方便食品為了便于儲藏,其中會添加一些防腐劑、抗氧化劑等,這些物質對身體的營養需求是沒有意義的,它們只能起到延緩食物變質的作用,卻不能防止含有油脂的食物發生酸敗。
當密封的食物發生酸敗后,營養成分就會被嚴重破壞,并且生成一種可以促使人體衰老的物質——過氧脂質。這種物質會對人體的酶系統進行破壞,使人過早出現皮膚松懈、各器官衰化的癥狀。消化系統不好的人更不宜過量食用方便食品。
長期食用方便食品的人有半數以上會出現營養不良,有近半數的人會出現缺鐵性貧血,還有一部分人會患有核黃素缺乏癥。
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