做法與步驟

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     。1)對(duì)月經(jīng)頻繁、經(jīng)血量多引起貧血者,可選擇含鐵和蛋白質(zhì)豐富的食物,如豬肝、雞蛋、瘦肉、豆類及含維生素C豐富的白菜、油菜、芹菜、胡蘿卜、西紅柿、柑橘、山楂、鮮棗,并可選用具有健脾、益氣、補(bǔ)血的食物,如紅棗、桂圓、黑豆、黑芝麻、枸杞子、紅豆等。這些食物可做成湯粥食用,如紅棗桂圓湯、紅棗紅豆粥等。

    女性更年期的飲食調(diào)理
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      (2)對(duì)更年期患有情緒不安、煩躁、失眠者可選擇含維生素B族豐富的食物,如粗糧(玉米、小米、麥片)、豆類和瘦肉。牛奶和小米中含色氨酸豐富,有鎮(zhèn)靜、安眠功效。綠葉蔬菜和水果中也含有維生素B族和煙堿酸,這些食品對(duì)維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能,減輕疲倦、失眠癥狀,促進(jìn)消化吸收都有作用。

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     。3)對(duì)身體發(fā)胖、膽固醇增高者,應(yīng)選擇食用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和含膽固醇低的食物,如瘦肉、魚類,多吃豆類及其制品。豆類含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素B1、B2。另有報(bào)道,大豆蛋白中所含的雌激素,可消除緊張、失眠、盜汗等癥狀;所含的亞麻油酸還具有降低膽固醇的作用。還應(yīng)多吃含纖維素豐富的蔬菜。含硼豐富的食物,可減少絕經(jīng)期婦女體內(nèi)鈣的流失,減慢陰道萎縮的進(jìn)度和骨質(zhì)疏松。含硼豐富的食物有蘋果、花生、核桃、瓜子、葡萄干、豇豆莢以及綠色蔬菜等。少吃甜食和油炸食品。

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      動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,蜂膠具有促進(jìn)內(nèi)分泌功能,改善組織代謝過程,調(diào)節(jié)自主神經(jīng)功能的作用。蜂膠中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素與大量的生物活性物質(zhì),具有增強(qiáng)細(xì)胞活力、促進(jìn)組織再生、抗菌消炎、修復(fù)損傷的組織器官作用,對(duì)人體內(nèi)分泌活動(dòng)的影響最為引人注目。食用蜂膠,可以使婦女更年期癥狀減輕或消失,可以有效地改善性功能。更有價(jià)值的是,蜂膠對(duì)男女更年期都可起到同樣的作用。

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      在更年期的飲食保健中,煙、酒和咖啡對(duì)更年期男女都不適宜。特別是常喝白酒或酗酒會(huì)影響神經(jīng)、循環(huán)、消化和呼吸系統(tǒng),可加重更年期綜合征的不適癥狀。茶和咖啡都含有咖啡因,能興奮大腦皮質(zhì),雖能振奮精神,但都影響睡眠。因此,飲茶和咖啡切忌過濃、過量。此外,為減輕更年期癥狀,還應(yīng)避免吃過咸的食物和辛辣刺激性食物。

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