保存豆腐的三個(gè)方法

內(nèi)容摘要
(評(píng)級(jí)：3分)

來(lái)源：玉米

欄目：飲食常識(shí)

發(fā)表時(shí)間：2013-12-13 21:19:43

   ①將豆腐瀝盡水分，用保鮮膜封閉，放在冰箱冷藏室中，可存放2～3天。 ②將豆腐改成小塊，放在沸水鍋內(nèi)焯透撈出，再下清水中投涼，瀝凈水分，裝入容器中，下入冰箱冷...

您現(xiàn)在的位置： 首頁(yè) > 健康 > 飲食常識(shí)

保存豆腐的三個(gè)方法

保存豆腐

    ①將豆腐瀝盡水分，用保鮮膜封閉，放在冰箱冷藏室中，可存放2～3天。

    ②將豆腐改成小塊，放在沸水鍋內(nèi)焯透撈出，再下清水中投涼，瀝凈水分，裝入容器中，下入冰箱冷藏，可存放5～7天。

    ③將豆腐放在冰箱的冷凍室內(nèi)自然結(jié)凍。經(jīng)過(guò)冷凍的豆腐不僅可以較長(zhǎng)時(shí)間保管不變質(zhì)，而且中間空隙增多，體積增大，彈性增強(qiáng)，如海綿狀，具有特殊風(fēng)味。

    與你的好友共同分享這篇菜譜:

    Top10本欄目點(diǎn)擊排行榜
    Top4熱點(diǎn)關(guān)注