做法與步驟

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    孕婦可以吃芋頭嗎(可以吃)
      孕婦能吃芋頭嗎?孕婦除了需要增加各種營養素外,還要多吃些富含纖維素和果膠的蔬菜,如芋頭、蒜苗、鮮黃花菜、雪里蕻、香菜、油菜等,所以吃芋頭對孕婦有好處。
      芋頭富含纖維素和果蔬,孕婦吃芋頭可以有效緩解孕期便秘。此外,芋頭含有的蛋白質、鈣質、鐵、磷等,可以有效保護牙齒,提高機體免疫力。

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    孕婦吃芋頭的好處
      芋頭又名芋、芋艿、芋魁、母芋等,原產于我國、印度、馬來西亞,至少有2000多年的栽培歷史。
      芋頭既可當糧食,又可作蔬菜。它富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。
      芋頭性味甘平、辛,具有益胃寬腸、通便散結、補中益氣、添精益髓的功效,有調節酸堿平衡、增強免疫能力、養顏烏發、防治腫瘤的作用。

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    芋頭有哪些毒性和禁忌?
      1.生芋頭汁易引起局部皮膚過敏,可用姜汁擦拭以解之。
      2.芋頭生食有小毒,麻舌,故食時必須熟透;熟的芋頭也不可多食,多食會致滯氣困脾。
      3.食滯胃痛及腸胃濕熱者忌食。

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    芋頭手癢怎么辦
      1.手可放在爐火上烤一下,當手上沾著的皂角甙被破壞后,手就不癢了。
      2.取一匙白糖放在手心,然后將其抹于雙手,并反復搓手掌、手背,那癢的感覺便可以逐漸消失。
      3.如果你想在洗、剝芋頭時一開始手就不癢,那不妨買一雙乳膠手套戴上。

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