香菇牛柳飯

難度：中等點(diǎn)擊：1140次

內(nèi)容摘要
(評(píng)級(jí)：4分) 共有1人評(píng)分 欄目：主食

準(zhǔn)備：5分鐘
烹制：20分鐘

難度：中等

原料：牛柳肉、香菇各200克，青、紅辣椒各1個(gè)，米飯300克。

  本道菜不僅色澤油亮，而且還香氣襲人，口味非常的濃郁。...

時(shí)間：2013-12-05 | 來(lái)源：玉米 | 點(diǎn)擊：您現(xiàn)在的位置： 首頁(yè) > 主食

香菇牛柳飯

    本道菜不僅色澤油亮，而且還香氣襲人，口味非常的濃郁。

香菇牛柳飯

1.  材料

    主料：牛柳肉、香菇各200克，青、紅辣椒各1個(gè)，米飯300克。

    輔料：黃油、精鹽、鮮雞精、淀粉、黑胡椒粉、豌豆各適量。

2.  做法

    1.牛柳肉洗凈，用醬油、淀粉腌制片刻；青、紅辣椒分別洗凈、切粒；香菇泡發(fā)，切片待用。

    2.鍋內(nèi)倒入適量黃油燒熱，加入香菇、豌豆、辣椒粒、精鹽、鮮雞精翻炒，再放入牛柳肉炒熟。

    3.撒入黑胡椒粉拌勻，出鍋后鋪于飯面即可。

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