雞蛋保存的方法

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來(lái)源：ajdiu

欄目：飲食常識(shí)

發(fā)表時(shí)間：2013-12-24 14:47:34

   一、要測(cè)量蛋的新鮮度，可以把它浸在冷水里，如果它平躺在水里，表示十分新鮮；如果它傾斜著立在水中，表示它至少已存放了三天；如果它筆直地站立，表示至少已放了十天...

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雞蛋保存的方法

雞蛋保存

    一、要測(cè)量蛋的新鮮度，可以把它浸在冷水里，如果它平躺在水里，表示十分新鮮；如果它傾斜著立在水中，表示它至少已存放了三天；如果它筆直地站立，表示至少已放了十天之久；如果它浮在水面上，你可以把它丟了。

    二、如果雞蛋粘在紙盒中拿不下來(lái)，把紙盒打濕，蛋可以輕易地取下，不會(huì)弄破。

    三、要使蛋黃保持新鮮，可以把它浸在冷水中放入冰箱，可存數(shù)天。

    四、把白煮蛋切成碎塊，分放數(shù)袋中放入冰柜儲(chǔ)存，隨時(shí)可將一袋解凍，拌上沙津醬或其他醬類(lèi)涂在面包上吃，也可撒在沙津上作裝飾。

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