方法與步驟

  1. 1

    大蒜和姜大多為調味品，所以保存時要注意它的口感。可以把大蒜放入網袋中，然后懸掛在室內陰涼通風處。而姜分為老姜和嫩姜，老姜不適合冷藏保存，可放在通風處和沙土里，嫩姜應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。

  2. 2

    茄子的表皮覆蓋著一層蠟質，它不僅能增加茄子的光澤，而且具有保護茄子的作用，因此，要保存的茄子不能用水沖洗，還要防雨淋，防磕碰，防受熱，并存放在陰涼通風處。

    3. END