飯后吃水果好嗎?為什么飯后吃不宜水果?

　　進入胃里的食物在排出前須先經過1～2小時的消化過程，因此飯后吃的水果會被食物阻滯在胃里。水果是很容易被小腸吸收的單糖類食物，也因為水果在胃里容易產生氣體，因此水果不需也不能在胃里停留過長時間，否則會引起腹漲、腹瀉等癥，導致消化功能紊亂。

　　飯前1小時或飯后2小時是吃水果的最佳時間。因為體內的白細胞會因人吃入熟食后而明顯增加，但吃生食卻不增加，因此先吃水果再吃熟食，能抑制白細胞增加，保持人體免疫系統，使人體的免疫系統始終保持在正常情況下，有利于防病抗癌。