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人體的各種生命活動都不能沒有水。一個看上去挺結實的人,他身體的大部分是由水構成的。成年男子含水量約為60%,成年女子約為50%-55%。水是生命不可缺少的物質,體內所有新陳代謝的化學反應,如營養物質的吸收,代謝廢物的排出,以及一切生物化學反應等等都必須在水溶液中才能進行,所有酶也只在水溶液中才有活性。因此,為了維持體內新陳代謝的正常進行,每天必須飲適量的水。
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同時,維系健康水平需要水。飲水少的人,尿量少而顏色深,從尿攻中排出的代謝廢物濃度大,這種尿液會刺激尿道引起疼痛和尿路感染;同時,尿中的鹽類濃度高,常常會形成結晶體,甚至會聚合成結石堵塞尿路,多飲水就可以有較多的尿液沖洗泌尿通道,保持清潔,防止疾病。飲水少還會使皮膚干燥產生皺紋,多飲水,才能保持皮膚健美,促進血液循環,減少粉刺等青少年常見病的發生。此外,飯前適量飲水,水分吸收后經血液到達全身組織細胞,保證消化液的分泌,尤其是早飯前空腹飲水,有助于清洗腸胃,促進食物的吸收。
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那么,一天飲多少水才能滿足人體需要呢?研究結果表明,除了正常飲食以外,成人每天應飲1500毫升開水。從事體力勞動者或大量出汗時,人體消耗的水分多,更應多飲水,以保證體內水分源源不斷地得到補充。
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有人認為喝牛奶、豆漿、各種飲料和湯同樣能補充水分,這種看法是錯誤的。蛋白質、鹽分進食過多,會增加對水的需要量。咖啡和茶也不能代替水,兩者都有利尿作用,多喝了會引起入不敷出,造成體內缺水,所以飲水主要是飲白開水。
養成良好的一個飲水習慣
簡介
沒有飲水習慣的人,往往是感到口渴時才喝水。其實,這是不對的。口渴時飲水,猶如田地干裂才去灌溉一樣,為時太晚。因為在口渴信號發出的時候,身體內缺水已達到了一定的程度。
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