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1.菠菜粥
【原料】菠菜半斤,粳米2兩。
【做法】先將鮮菠菜,洗凈泥沙,放入沸水鍋內,略燙片刻,撈出后切細。把粳米淘洗干凈,放入鍋內,加水適量。將米鍋置武火上燒開,把菠菜放入米鍋中,用文火熬熟即成。
【功效】養血,潤燥排毒。適用慢性便秘、痔瘡便血、高血壓、小便不利者。
【用法】可常食,佐餐服用。但便溏及腹瀉者慎用。 -
2.麻仁蘇子粥
【原料】紫蘇子1兩,火麻仁1兩,粳米半斤。
【做法】將紫蘇子和火麻仁反復淘洗,除去泥沙,再烘干水汽,打成極細的末,倒入約半斤的溫水,用力攪拌均勻,然后靜置待粗粒下沉時,潷去上層藥汁待用。然后粳米淘洗干凈后下入鍋內,摻入藥汁 (如汁不夠可再加清水),置中火上煮熬成粥。分兩次服食。
【功效】潤腸通便,排毒瘦身,適用于津虧便秘或大便不爽者,確有較好療效。
【用法】早晚各服1碗。 -
3.黑芝麻桃松糊
【原料】黑芝麻、胡桃仁、松子仁各6錢,蜂蜜適量。
【做法】將芝麻、胡桃仁、松子仁搗爛,加適量蜂蜜調均勻,用溫開水沖服。
【功效】滋陰潤腸,排毒減肥,適用于陰虛腸燥、大便秘結者。
【用法】每日1次,常服。 -
4.黑豆蕎麥粥
【原料】蕎麥1杯,黑豆半杯,枸杞子10克,中華獼猴桃1只,蜂蜜半杯。
【做法】將黑豆洗凈,用水浸泡30分鐘后,蒸20分鐘;蕎麥洗凈,加水4杯,用小火煮滾。將黑豆與蕎麥粥混合,放涼;把中華獼猴桃切丁后,與枸杞子同撒于粥中,食用時加入蜂蜜調味即可。
【功效】這道粥用蜂蜜代替糖,滋補效果更佳。枸杞子明目、黑豆解毒、獼猴桃清腸,使這道粥具有養顏、美容和解毒的完整功效。
【用法】經常作為早餐食用。 -
5.醋蛋芝麻蜜
【原料】紅殼雞蛋1個,芝麻30克,醋40克,蜂蜜30克。
【做法】先將芝麻研為細末,再加醋、蜂蜜、雞蛋清攪拌均勻。
【功效】潤燥補虛、通便,排出體內毒素,瘦身美體。
【用法】1劑分6次服,每日服3次。 -
6.黑魚冬瓜湯
【原料】黑魚1條 (約1斤),帶皮冬瓜6兩。
【做法】將黑魚去內臟洗凈切塊,和冬瓜塊一同放入鍋內,加水適量煮湯,至魚熟爛即可。
【功效】益氣養陰,排毒養顏。
【用法】每日1劑,分2次,吃魚,喝湯。 -
7.香菇魷魚湯
【原料】水發魷魚2兩,水發香菇1兩,蝦仁4錢,肉末4錢,冬筍片6錢,黃酒、精鹽、白糖、蔥末、水淀粉、胡椒粉、熟豬油、麻油各適量。
【做法】先將水發魷魚切成一寸左右的斜方塊,放在開水中焯一下,撈起瀝干;再將香菇去蒂洗凈切成片。最后在鍋內加入豬油燒熱,將蔥末、肉末、冬筍片、香菇片加入煸炒,注入清水,然后加入浸泡的蝦仁及黃酒、精鹽、白糖煮開后,放入魷魚片,片刻后用水淀粉勾稀芡,加入胡椒粉,淋上麻油即成。
【功效】滋陰養血,潤燥生津,排毒減肥。
【用法】佐餐食用。
7道減肥食譜,你看了后一定要試下哦!
簡介
宋代時,女性大多以瘦為美,當然這里所說的瘦是體態勻稱,而非瘦骨嶙峋。鑒于此,宮中的女人們也都追求一種體態勻稱的“瘦”,位居六宮之首的皇后當然更不例外。宋仁宗的皇后曹氏為了保持良好的體態,也曾讓御醫給她開列了一份食譜。御醫們考慮到既要保證皇后的身材,還要注意皇后的身體健康,因此就特意制了一份排毒減肥的食譜,這樣就既保證身材,又能保證健康。皇后用后覺得效果確實不錯。此食譜主要包括:菠菜粥、麻仁蘇子粥、黑芝麻桃松糊、黑豆蕎麥粥、醋蛋芝麻蜜、黑魚冬瓜湯、香菇魷魚湯、茼蒿鵪鶉湯、香菱排骨湯、黃花木耳雞肉湯、松子鴨羹湯、木瓜雞丁、玉米發糕、玉米蒸餃
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