酒香菠蘿椰汁

    飽餐一頓之后，別總是對著一塊奶油蛋糕獻殷勤，為了自己的健康，多出去走動走動，或者是給自己來杯菠蘿汁促進一下消化。這里面也有點醉人的味道，可別愜意過頭哦！

1.  材料

    菠蘿1/2個，鹽2g，椰汁100ml，朗姆酒20ml。

2.  做法

    1.將菠蘿頂端和底部切掉，然后將外皮削掉，對于凹進果肉的部分，用刨刀將其挖掉。將菠蘿切成塊，然后放入淡鹽水中浸泡片刻。

    2.將菠蘿放入榨汁機中，攪打出汁后，將果汁濾清，倒入椰汁中攪拌均勻。

    3.最后倒入朗姆酒即可。如果喜歡更清涼一些的口感，可以加入冰塊。

3.  提示

    在夏天，也可以將冰打碎和果汁混合制成別有風味的沙冰。