檸檬蜜的做法

做法與步驟

1

1. 檸檬用鹽反復搓洗外皮用水沖洗干凈后，切去頭尾切成厚度均勻的薄片。
2. 剔除所有的檸檬籽。

2

3.玻璃瓶洗凈烘干后，一層檸檬片一層蜂蜜放進去。
4.直至瓶口，最后再倒上蜂蜜封口，放24小時即可食用。

注意事項：
1、 檸檬蜜要密封冷藏保存，每次取用時都要用干凈的小勺，以防變質。
2、 市場上買回來的檸檬最好用鹽搓洗外皮，可去除外皮的臘，也可以除菌。
3、 切檸檬要用鋒利的刀，這樣不損失檸檬汁。
4、 檸檬比較酸蜂蜜要多放點，不然泡出來的蜂蜜水會很酸。
5、 用檸檬蜜泡水時要用溫水，口感好而且也不會損失蜂蜜的營養。