辣白菜烤箱烤雞翅
雞翅無論是用來炒還是燒烤都非常的好吃,特別是用來燒烤那個味道自然不用說,非常的吸引人了。但是有時候我們又沒有太多時間去外面那些燒烤灘吃。所以想想還是自己動手在家比較實在,但在家里不能燒火,不過不要緊,現在我們有烤箱了,所以方便了。
1. 材料
雞全翅3個,蘋果半個,大蒜5瓣,辣白菜50克,辣白菜汁一茶勺,魚兩茶勺,韓式辣椒醬一茶勺,香油少許,米醋一茶勺。
2. 方法
1.把雞翅洗凈劃幾刀,這樣處理方便入味。
2.將蘋果去核切碎,大蒜切碎,辣白菜切碎。
3.取一個容器,把處理好的以上所有配料放到一起,倒入2茶勺魚露。
4.再倒入少許泡菜汁。
5.放入一茶勺韓式辣椒醬。
6.調入少許香油。
7.倒入一茶勺的米醋。
8.將所有調料抓勻,腌制3個小時以上,隔夜最好,這樣可以使得味道更足。
9.將烤箱加熱到200度,再把雞翅放入烤箱內烤制20分鐘。
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