雙菇燉豬脊骨湯

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內(nèi)容摘要
(評(píng)級(jí)：4分) 共有1人評(píng)分 欄目：里脊

準(zhǔn)備：10分鐘
烹制：150分鐘

難度：困難

原料：豬脊骨500克，干茶樹(shù)菇100克，冬菇30克。

  茶樹(shù)菇含人體所需的17種氨基酸和10多種礦物質(zhì)、微量元素與多糖，其外觀誘人、肉質(zhì)脆嫩...

時(shí)間：2013-11-19 | 來(lái)源：ajdiu | 點(diǎn)擊：您現(xiàn)在的位置： 首頁(yè) > 肉類 > 豬肉 > 里脊

雙菇燉豬脊骨湯

    茶樹(shù)菇含人體所需的17種氨基酸和10多種礦物質(zhì)、微量元素與多糖，其外觀誘人、肉質(zhì)脆嫩、味道鮮美、香濃、口感佳。此款湯水清香爽口。

豬脊骨湯

1.  材料

    主料：豬脊骨500克，干茶樹(shù)菇100克，冬菇30克。

    輔料：生姜2片，食鹽適量。

2.  做法

    1.豬脊骨洗凈斬件，飛水待用。

    2.茶樹(shù)菇浸泡洗凈，去蒂切段；冬菇洗凈待用；老姜去皮，洗凈切片。

    3.將適量清水注入煲內(nèi)煮沸，放入全部材料再次煮開(kāi)后改慢火煲2.5小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

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