西式香脆豬柳漢堡

    平時喜歡吃一些面包，但是又想吃肉。直到有一次去KFC吃到漢堡的時候，原來是如此的美味，所以就回來想著能不能自己做出來，這樣或許效果會更加好。

1.  原料

    豬肉餡，陳皮，醬油，糖，鹽，料酒，雞蛋，蔥姜末，生菜、番茄、奶酪片、漢堡適量。

2.  方法

    1.陳皮洗凈，用溫水浸泡一會，然后剁碎。肉餡加上醬油、糖、鹽、料酒、蔥姜、雞蛋和陳皮碎拌攪打上勁，我晚上拌的，放在涼箱里靜置了一晚上。

    2.將肉餡做成1厘米厚的小餅，鍋里熱油，放入肉餅，一面煎熟后，翻面將另一面煎熟。用筷子插進去，沒有血水流出就說明熟了。

    3.肉餅煎熟后，再煎個雞蛋，然后就開始“疊積術”吧，奶酩片、雞蛋、生菜與番茄、肉餅，一層一層的往上疊。也別貪心疊太厚哈，嘴不夠大。

3.  大山楂丸的食用方法

    1.大山植丸的表面是用蠟密封的，真正的丸在里面。取出一粒，在陽光下或者燈光下仔細看看，會發現里面有道封口印，用剪刀沿著封口，剪下去后一姍，丸子就出來了。

    2.食用方法:你可以直接咬著吃，也可以將丸子搓成長條一口一口的嚼著吃我是用的第二種方法。食用時用溫水送服。