肉醬面的做法

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    處理食材:牛肉切末,西紅柿 圓蔥 紅蘿卜切丁 青豆焯水至熟

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    牛肉面放嫩肉粉少許鹽腌制十分鐘。鍋里放底油,下牛肉面翻炒至變色,盛出備用

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    洗鍋,放油,按順序假如胡蘿卜丁,圓蔥丁,西紅柿丁翻炒,然后假如番茄醬

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    加入剛才炒過的牛肉末,加水和食材齊平,熬制30-40分鐘,成肉醬,然后加黑胡椒碎,干羅勒葉,關火。

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    自制通心面

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    用廚房剪將通心面剪成自己喜歡的長度,入開水鍋煮7分鐘左右

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    通心面撈如盤中,澆上肉醬,撒上青豆,拌勻就可以享用了

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