陳米怎樣變鮮米

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(評級:2分)

來源:玉米

欄目:飲食常識

發(fā)表時(shí)間:2013-12-21 15:07:15

   買回來的大米如果擱置時(shí)間太久就會(huì)變得不新鮮,有沒有一種簡易的方法可以讓陳米變鮮米呢?這里介紹一個(gè)妙招,您不妨一試。 1.先把陳米淘洗凈,再用清水浸泡2小時(shí)左右...

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陳米怎樣變鮮米

陳米

    買回來的大米如果擱置時(shí)間太久就會(huì)變得不新鮮,有沒有一種簡易的方法可以讓陳米變鮮米呢?這里介紹一個(gè)妙招,您不妨一試。

    1.先把陳米淘洗凈,再用清水浸泡2小時(shí)左右。

    2.倒掉清水,另換一鍋凈水,將浸泡后的米倒入,這時(shí)一定要往鍋中加少許熟豬油或植物油。先用大火煮沸,再改小火燜一會(huì)兒,這樣處理后的陳米會(huì)變得又香又軟。

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