方法與步驟

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    不喝污染的生水：人類 80%的傳染病與水或水源污染有關(guān)。傷寒、霍亂、痢疾、傳染性肝炎等疾病都可通過飲用污染的水引起。污染的水還可以引起寄生蟲病的傳播和地方性疾病等。因此，飲水要符合衛(wèi)生要求。不要喝生水，要喝煮沸的開水。

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    喝水要掌握適宜的硬度：水的硬度是指溶解在水中鹽類含量，水中鈣鹽、鎂鹽含量多，則水的硬度大，反之則硬度小。水質(zhì)過硬影響胃腸道消化吸收功能，發(fā)生胃腸功能紊亂，引起消化不良和腹瀉。我國規(guī)定水總硬度不超過 25度。建議一般飲用水的適宜硬度為10耀20度。處理硬水最好的辦法是煮沸，經(jīng)煮沸后均能達(dá)到適宜的硬度。

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    喝水要有節(jié)制，夏季氣溫高，人們多汗易渴。但一次喝水要適量，不要喝大量的水。即便是口渴的厲害，一次也不能喝太多水。這是因?yàn)楹冗M(jìn)的水被吸收進(jìn)入血液后，血容量會(huì)增加，大量的水進(jìn)入血液循環(huán)就會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。要注意適當(dāng)?shù)胤謳状魏取?/p>

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    喝水要適時(shí)適量，清晨起床后喝一杯水有疏通腸胃之功效，并能降低血液濃度，起到預(yù)防血栓形成的作用。劇烈運(yùn)動(dòng)或勞動(dòng)出大汗后不宜立即喝大量水。進(jìn)餐后消化液正在消化食物，此時(shí)如喝進(jìn)大量水就會(huì)沖淡胃液、胃酸而影響消化功能。另外，農(nóng)民朋友在體力勞動(dòng)大量出汗后，可以在飲水中適量加點(diǎn)鹽，就可維持體內(nèi)正常含鹽量。

    5. 注意事項(xiàng)：
    自來水雖經(jīng)消毒過濾，但仍含有一定的細(xì)菌。隔夜燒開的水時(shí)間長，溫度在37℃左右，很適合細(xì)菌大量生長繁殖，同時(shí)又使得水中極低的亞硝酸鹽含量大大升高。這種亞硝酸鹽含量較高的水被人飲用后，直接影響血液攜氧功能，嚴(yán)重時(shí)人體會(huì)缺氧窒息。亞硝酸鹽還有另一種更危險(xiǎn)的潛在毒性：它在人體的胃內(nèi)可與胺類物質(zhì)化合成亞硝胺。而亞硝胺是一種公認(rèn)的強(qiáng)致癌物質(zhì)。因此，隔夜燒開的水不能喝。

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