做法與步驟

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    1.西瓜皮去硬皮切成絲。
    2.鍋中放油爆香花椒和辣椒。

    夏日的清爽——酸辣西瓜皮的做法步驟1
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    3.倒入西瓜皮煸炒。
    4.加入生抽、醋、鹽、糖繼續(xù)煸炒。

    夏日的清爽——酸辣西瓜皮的做法步驟2
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    5.加入一點點水。
    6.炒至西瓜皮變透明即可。

    夏日的清爽——酸辣西瓜皮的做法步驟3

    4. 注意事項：
    最后煸炒一定要炒至瓜皮透明，這樣口感才會好。

    END