水果果凍

1.油桃5個(gè)，去皮切成塊。
2.榨汁機(jī)給搗成桃泥。

3.加了一點(diǎn)泡好的蔓越莓，是做餅干剩下的一點(diǎn)，也放入榨汁機(jī)中搗碎。
4.把桃泥和蔓越莓末一起放入鍋中。

5.稍微加入一點(diǎn)水燉煮半小時(shí)，加入白糖，根據(jù)甜度來(lái)加糖，以為桃子比較酸，主婦加的糖稍多。鍋開(kāi)后加入2-3片魚(yú)膠片（圖片上那個(gè)網(wǎng)網(wǎng)狀的片就是魚(yú)膠片，如果買(mǎi)不到也可以用瓊脂），魚(yú)膠片主婦沒(méi)用過(guò)，也不知道加多少量，就放了這幾片，結(jié)果還好，凝凍挺快的。
6.加入魚(yú)膠片要不停攪動(dòng)，讓它完全融化在果汁中。

7.熬好的汁要過(guò)篩，只留下果汁，然后倒入容器中（最好用玻璃碗，這樣比較容易脫模。），晾涼后放入冰箱冷藏室冷藏2小時(shí)以上，拿出來(lái)先用刀把邊沿劃開(kāi)，然后倒扣脫模。
8.用一些小模具把果凍做成各種形狀，這樣看起來(lái)更有食欲，這可是完全是無(wú)色素添加的純天然水果果凍哦！