-
杏子洗凈后掰開去核,放入料理機(jī)打成果泥。
-
杏子洗凈后掰開去核,放入料理機(jī)打成果泥。
-
時(shí)間剩下最后二十分鐘的時(shí)候,放入檸檬汁和麥芽糖,至程序完成。熬好的果醬趁熱倒入消毒晾干過的瓶子里,擰好蓋子倒扣至涼,冷藏保存。
杏子果醬的做法
主料
- 600g杏子 100克含熱量:575大卡
- 100g砂糖 100克含熱量:387大卡
- 100g冰糖 100克含熱量:397大卡
輔料
- 1大勺檸檬汁 100克含熱量:25大卡
- 適量麥芽糖
果醬是把水果、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合后,用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質(zhì),也叫果子醬。制作果醬是長時(shí)間保存水果的一種方法。主要用來涂抹于面包或吐司上食用。不論草莓、藍(lán)莓、葡萄、玫瑰等小型果實(shí),或李、橙、蘋果、桃等大型果實(shí)切小后,同樣可制成果醬,不過調(diào)制同一時(shí)間通常只使用一種果實(shí)。
END
與你的好友共同分享這篇菜譜
Top10總點(diǎn)擊排行榜
291021糖蒜的腌制方法,腌制糖蒜的正確方法[有
9022紅燒豬頭肉的做法
6363麻辣小龍蝦的做法
6104紅棗桂圓枸杞紅糖水
5915豆腐小吃之脆皮豆腐
5716西紅柿山藥燉牛肉
5387圓形擺盤——涼拌黃瓜的做法[組圖]
5098土豆美食篇——香辣土豆魚丸
5059銀耳蓮子湯的做法[有圖],銀耳蓮子湯怎么
49510菇香紅燒鯽魚的做法
Top4熱點(diǎn)關(guān)注