番茄燒木耳

難度：中等點擊：1014次

內容摘要
(評級：3分) 共有11人評分 欄目：菌類

準備：3分鐘
烹制：10分鐘

難度：中等

原料：番茄，新鮮黑木耳，蔥

  1. 做法 1.將香茅、芫姜和胡椒粒放人紗布袋。番茄切小塊，黑木耳切絲。蔥、辣椒切末。 2.將紗布袋、檸檬汁和魚露放人滾水中略煮，再取出紗布袋，加人番茄和黑木耳，...

時間：2014-01-02 17:31:03 | 來源：游客* | 點擊：您現在的位置： 首頁 > 菜類 > 菌類

番茄燒木耳

主料

  • 2個番茄 100克含熱量：15大卡
  • 20克黑木耳 100克含熱量：25大卡
  • 1根蔥 100克含熱量：34大卡
  • 1/3根辣椒 100克含熱量：27大卡
  • 1根香茅 100克含熱量：99大卡
  • 1根芫姜
  • 1杯水 100克含熱量：0大卡

輔料

  • 1大匙檸檬汁 100克含熱量：25大卡
  • 1小匙魚露 100克含熱量：51大卡
  • 1/3小匙胡椒粒 100克含熱量：361大卡

番茄燒木耳

做法

    1.將香茅、芫姜和胡椒粒放人紗布袋。番茄切小塊，黑木耳切絲。蔥、辣椒切末。

    2.將紗布袋、檸檬汁和魚露放人滾水中略煮，再取出紗布袋，加人番茄和黑木耳，煮至湯汁略干。

    3.撒上蔥花和辣椒末，即可起鍋。

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