夏日清涼——葡萄沙冰

做法與步驟

1

葡萄一珠珠剪下洗凈，加入糖和水小火煮開后。

2

再熬煮10分鐘至葡萄軟爛。

3

熬好的葡萄和湯汁放涼，用食品加工機打成果泥，倒入密實袋，放入冰箱冷凍。

4

每隔一小時取出，攪拌一遍，重復3次左右即可食用。

注意事項：
1.無籽的提子或葡萄是最好的選擇，如果用的是有籽的，最好在食品加工機攪打成泥后再用篩網過濾一遍，那樣皮連同籽會一并的濾除了。
2.提前用小碗裝滿水，放入冰箱冷凍成冰碗，然后把沙冰盛在冰碗中食用，這種辦法能延長沙冰的融化時間。