湯類

湯其實就是大量的水與一些食材經過煮后而成,或者是一些肉類食材經過小火燉煮等等制作而成,制作成品的湯味道是與其它食材混合一起的味道,形成美味的湯。美食佳人湯類步驟全方位步驟配圖詳解湯類的做法。

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  • 豬肉蟹棒菇湯

    豬肉蟹棒菇湯

    2014-08-04-----2613人點擊


         蟹味菇味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉...

  • 豬血菠菜湯的做法

    豬血菠菜湯的做法

    2014-08-01-----2496人點擊


         豬血高蛋白、低脂肪,富含鐵、鋅、銅等微量元素。菠菜中含有胡蘿卜素和多種維生素,能養血止血、清熱、...

  • 青豌豆湯熟米飯的做法

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    2014-07-31-----1946人點擊


         豌豆營養豐富,主要含有蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維,并含有一定的赤霉素A、植物凝集素、胡蘿卜素、維生...

  • 豆腐雞血酸辣湯

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    2014-07-26-----2461人點擊


         酸辣湯,是云南民間夏季喜喝的一道避署開胃湯。提味多用白頭韭菜,配上雞血、水腌菜,人口有酸味醇正、...

  • 海米白菜湯的做法

    海米白菜湯的做法

    2014-07-25-----3277人點擊


         一道湯鮮、味美的湯菜,適合在家里自己做的一道菜。...

  • 豆腐蘿卜煮魚頭湯的做法

    豆腐蘿卜煮魚頭湯的做法

    2014-07-25-----2820人點擊


         魚頭湯通常都是用于做催奶的功效,適合剛生完孩子的婦女喝有效去除風止痛的功效。...

  • 奶油蘑菇湯的做法,奶油蘑菇湯怎么做好吃

    奶油蘑菇湯的做法,奶油蘑菇湯怎么做好吃

    2014-07-23-----2356人點擊


         鮮蘑,又名蕈、肉蕈、羊肚菜等,栽培歷史悠久,原大部分是采食野生,大量人工培養是近代的事。蘑菇...

  • 豆腐火腿煮雞蛋湯

    豆腐火腿煮雞蛋湯

    2014-07-22-----3265人點擊


         火腿存放時,應在封口處涂上植物油,以隔絕空氣,防止脂肪氧化;再貼上1層食用塑料薄膜,以防蟲侵入;夏...

  • 番薯胡蘿卜煮肥牛湯

    番薯胡蘿卜煮肥牛湯

    2014-07-18-----1550人點擊


         肥牛。既不是一種牛的品種,也不是單純育肥后屠宰的牛,更不是肥的牛。而是經過排酸處理后切成薄片在火...

  • 濃白沙光魚湯的做法

    濃白沙光魚湯的做法

    2014-07-18-----4054人點擊


         沙光魚肉細微,味鮮美,既可紅燒,又可做湯,已列入《中國名菜譜》。黃海海域城市有“十月沙光賽羊湯”...

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