瓜菜類

美食佳人蔬菜瓜菜頻道匯集五湖四海關于瓜菜蔬菜的美食烹飪做法。學習美食就上佳人美食。

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  • 冬瓜蓉薺菜湯

    冬瓜蓉薺菜湯

    2014-05-04-----1362人點擊


         薺菜營養價值很高,食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于...

  • 玉米冬瓜湯

    玉米冬瓜湯

    2014-04-25-----1399人點擊


         玉米營養豐富:含有碳水化合物:74.8克,蛋白質:29克,脂肪:16.6克,膳食纖維6.9克。可以說玉米是當之...

  • 木瓜燉雪耳

    木瓜燉雪耳

    2014-04-25-----1073人點擊


         雪耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用;既能增強人體免疫力,...

  • 雞腿冬瓜湯

    雞腿冬瓜湯

    2014-04-24-----1512人點擊


         冬瓜嫩時綠色有毛,熟后發青色,皮堅厚有粉,瓜肉肥白。瓜瓤叫做瓜練,像絮一樣白而虛松,可用來洗衣服。...

  • 清炒三瓜片

    清炒三瓜片

    2014-04-21-----1137人點擊


         所謂三瓜片,即是清熱消暑的苦瓜,加上生津止渴的黃瓜,加上涼血解毒的絲瓜,組成清涼解暑的夏季小炒,...

  • 美味小吃——苦瓜煎蛋

    美味小吃——苦瓜煎蛋

    2014-04-21-----1234人點擊


         由于苦瓜本身就是寒性的,所以寒底的人就不適合吃了。脾胃虛弱的人也要少吃,另外像平常一吃點涼東西就...

  • 苦瓜火腿粥

    苦瓜火腿粥

    2014-04-20-----1198人點擊


         每100克苦瓜中,水分占94%,含蛋白質1克、碳水化合物3.7克,能提供71.2千焦的熱量。苦瓜含有一種具有抗...

  • 枸杞子拌苦瓜

    枸杞子拌苦瓜

    2014-04-20-----1319人點擊


         苦瓜性涼,味苦。具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。苦瓜中的苦瓜皂甙,被稱為“植物...

  • 下飯菜——魚香茄子

    下飯菜——魚香茄子

    2014-04-15-----1418人點擊


        這次用這道魚香茄子拌飯吃卻一下子多吃了一碗飯,到后來都恨不得自己獨占了這道菜,我就只能一邊白米飯配涼...

  • 老醋拌黃瓜海蟄頭

    老醋拌黃瓜海蟄頭

    2014-04-13-----1892人點擊


         這道菜是假期某日的下午兩點,我給自己做的一道開胃菜,午飯一口沒吃,感覺虧待了自己。這一盤清脆爽口...

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