貝類(lèi)

貝類(lèi)一般都是擁有的堅(jiān)硬的外殼,但是里面卻是非常的軟的軟體動(dòng)物。通常我們比較常見(jiàn)的一些如牡蠣、貽貝、蛤、蟶等。經(jīng)常煮后的貝類(lèi)是我們下酒或者下湯的必備食材。

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  • 蒜蓉粉絲蒸元貝的做法(圖文)

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    2019-11-22-----2329人點(diǎn)擊


         這道菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單,麻煩一點(diǎn)的是收拾元貝,元貝肉很容易,關(guān)鍵是裙邊,夾雜了很多臟物,尤其是上面的...

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    2019-11-21-----4365人點(diǎn)擊


         蛤蜊真是個(gè)好東西,典型的高性?xún)r(jià)比食材,我們這里一般是賣(mài)6塊一斤,靠海的地方應(yīng)該更便宜吧,這么便宜的東...

  • 蔥姜花蛤家常做法(圖文)

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    2019-11-20-----1293人點(diǎn)擊


        花蛤通常是對(duì)產(chǎn)于我國(guó)近海的某些簾蛤科貝類(lèi)的俗稱(chēng),為市場(chǎng)上最常見(jiàn)的貝殼類(lèi)海產(chǎn)品。花蛤具有生長(zhǎng)迅速,養(yǎng)殖...

  • 杏鮑菇煮蛤蜊湯的做法(圖文)

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    2019-11-14-----2892人點(diǎn)擊


         杏鮑菇,又名刺芹側(cè)耳,是近年來(lái)開(kāi)發(fā)栽培成功的及食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種。市場(chǎng)上杏...

  • 原始美味的——白灼香螺的做法(圖文)

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    2019-11-14-----3425人點(diǎn)擊


         香螺的吃法主要有白炒香螺、鮑魚(yú)汁炒響螺、等鮮椒響螺片。螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素同服;不宜與...

  • 花蛤意面的做法

    花蛤意面的做法

    2019-11-10-----1429人點(diǎn)擊


         花蛤肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,氨基酸的種類(lèi)組成及配比合理; 脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,...

  • 竹蓀象鼻蚌排骨湯

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    2019-11-10-----2748人點(diǎn)擊


         富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓,緩沖貧血,有利于生長(zhǎng)發(fā)育。其他功效:...

  • 麻辣蛤蜊怎么比較好吃

    麻辣蛤蜊怎么比較好吃

    2019-11-05-----1989人點(diǎn)擊


        蛤蜊含有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)成分:牛磺酸,對(duì)孩子的大腦發(fā)育非常有利,有助越來(lái)越聰明。炎炎夏日,不住海邊的人,可...

  • 另類(lèi)的別致——扇貝金針菇娃娃菜的做法

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    2019-11-05-----1738人點(diǎn)擊


         白菜的藥用價(jià)值也很高,中醫(yī)認(rèn)為其性微寒無(wú)毒,經(jīng)常食用具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之...

  • 咖喱花蛤的做法

    咖喱花蛤的做法

    2019-10-31-----1436人點(diǎn)擊


        這道咖喱花蛤味道十足哦,咖喱是老友去泰國(guó)旅游時(shí)買(mǎi)給我的,一大袋,味特濃,放在大保鮮盒中,味道已經(jīng)完全...

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