蘆筍煮草菇湯

    蘆筍是一個非常神奇的食物，它不光光是可以用來做食材，還可以做為我們平時美容用的藥，同樣它也可以用來做醫藥用品也可以了。所以才說它是一種神奇的食物。今天我就介紹一道可以美容的一個湯，材料主要用蘆筍和草菇組成。對于愛美的女性來說這是一個非常不錯的湯哦。

1.  材料

    蘆筍，草菇，皮蛋，蒜瓣，湯（含鹽）。

2.  方法

    1.材料備好。
    2.用小刀依次削去蘆筍的小葉片。
    3.切掉老根部位。
    4.再削去根部的老皮，洗凈蘆筍。

    5.草菇洗去表面的泥沙，切開兩瓣。　
    6.蒜拍成碎粒，皮蛋去皮切成小塊備好。
    7.鍋下油爆香蒜粒和皮蛋塊。
    8.倒入高湯，煮開后略煮一會。

    9.然后倒入草菇。
    10.再倒入蘆筍。
    11.將草菇和蘆筍煮軟即可。
    12.將上湯蘆筍裝入盤中即可端上桌。

3.  提示

    蘆筍去根部老皮一定要去多一些，要不然很老吃不動；我們家很愛吃皮蛋，如果不愛吃皮蛋可以放少一個；一定要先爆香蒜和皮蛋，這樣做出來的上湯菜才好吃；沒有高湯可以加點瘦肉，一樣很鮮；如果想上湯菜更上檔次，可以加點火腿絲和瑤柱等。