豆腐豬蹄湯

難度：中等點(diǎn)擊：1760次

內(nèi)容摘要
(評級：3分) 共有1人評分 欄目：豬蹄

準(zhǔn)備：10分鐘
烹制：32分鐘

難度：中等

原料：豬蹄1只，絲瓜250克，豆腐100克，香菇30克。

  1. 材料 主料：豬蹄1只，絲瓜250克，豆腐100克，香菇30克。 輔料：生姜絲、精鹽、味精各適量。2. 做法 1.先將香菇用水浸泡后洗凈；絲瓜洗凈后切成片；豬蹄洗凈后...

時(shí)間：2013-12-04 | 來源：玉米 | 點(diǎn)擊：您現(xiàn)在的位置： 首頁 > 肉類 > 豬肉 > 豬蹄

豆腐豬蹄湯

豆腐豬蹄湯

1.  材料

    主料：豬蹄1只，絲瓜250克，豆腐100克，香菇30克。

    輔料：生姜絲、精鹽、味精各適量。

2.  做法

    1.先將香菇用水浸泡后洗凈；絲瓜洗凈后切成片；豬蹄洗凈后剁開。

    2.將豬蹄放入鍋中，加水適量煮約10分鐘，再加入香菇、生姜絲、精鹽，慢燉20分鐘，然后下絲瓜和豆腐，燉至肉熟爛后離火，加入味精即成。

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