辣炒圓白菜

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內容摘要
(評級：4分) 共有1人評分 欄目：莖葉類

準備：5分鐘
烹制：10分鐘

難度：中等

原料：圓白菜、干紅辣椒。

  1. 做法 1.圓白菜洗凈，撕成不規則片。 2.鍋置火上，倒油燒熱，放入干紅辣椒稍后放入圓白菜片，加鹽、味精炒勻至熟即可。2. 提示 1.先將買回的白菜放在通風處晾...

時間：2014-01-07 21:03:25 | 來源：玉米 | 點擊：您現在的位置： 首頁 > 菜類 > 莖葉類

辣炒圓白菜

主料

  • 半棵圓白菜
  • 2個干紅辣椒 100克含熱量：324大卡

輔料

  • 適量味精 100克含熱量：268大卡
  • 適量鹽 100克含熱量：0大卡
  • 適量植物油 100克含熱量：886大卡

辣炒圓白菜

1.  做法

    1.圓白菜洗凈，撕成不規則片。

    2.鍋置火上，倒油燒熱，放入干紅辣椒稍后放入圓白菜片，加鹽、味精炒勻至熟即可。

2.  提示

    1.先將買回的白菜放在通風處晾曬2天，待白菜表皮水分風干以后將其搬到打算貯存的地方。

    2.將白菜根部朝里、菜葉朝外的方式堆起來，注意不要剝掉白菜的外皮。

    3.每隔2～3天便翻動一次白菜，保持貯存地方的通風和溫度適宜，注意防止凍壞白菜。

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