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土豆洗凈，不用去皮，切塊，盡量使每一塊都帶皮，加鹽腌制30分鐘，將腌出來的水倒掉不要。
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腌過的土豆加入糖、現磨黑胡椒和批薩草，抖拌勻。
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空炸鍋預熱200度5分鐘，土豆加入少許色拉油，抖拌勻后裝入空炸鍋的淺盤。
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將淺盤放入空炸鍋的炸籃中，送入預熱好200度的炸鍋約20分鐘，中間取出翻面。
方法與步驟
注意事項：
1、土豆皮炸后口感很好，不喜歡的同學也可以去皮。2、土豆腌制后會出不少水，一定要將腌出來的水倒掉。3、調味可按自己喜歡的來。4、土豆盡量平鋪，不要疊放避免炸的不均勻。
END
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