蒜烤菠蘿與土豆

    平時吃太多了中式的菜類，有時候也想換換口味，或者偶爾做做西式的菜肴，說不定能收到更加好的效果。說做就做，在本周末回到家時就馬上行動啦~哈哈，老公回來看到我做了這么一道菜時，被我嚇倒啦~呵呵，當然不是因為難吃而被嚇到，而是因為這個菜的外觀非常的漂亮，老公還說了，都不敢吃了，怕破壞了這個漂亮的外觀。

1.  材料

    土豆，毛蔥，大蒜一頭半，菠蘿八分之一左右，淡奶油，蘋果醋，紅酒，黑胡椒碎，迷迭香，鹽，橄欖油。

2.  方法

    1.大蒜剝好備用。
    2.土豆去皮切不規則的小塊。

    3.將土豆和大蒜放入烤盤，加入適量的橄欖油、鹽、黑胡椒碎拌勻。
    4.烤盤蓋上錫紙，放入烤箱180度烤25分鐘至熟。

    5.毛蔥洗凈，橫向切片，菠蘿切塊。（菠蘿的圖忘記拍了）
    6.將毛蔥和菠蘿放入烤盤，加入奶油、蘋果醋、紅酒、迷迭香拌勻，放入烤箱180度烤5分鐘。