金針菇炒肉絲的家常做法

難度：中等點擊：3027次

內(nèi)容摘要
(評級：3分) 共有14人評分 欄目：豬肉

準(zhǔn)備：8分鐘
烹制：7分鐘

難度：中等

原料：金針菇，肉絲，紅椒絲，尖椒絲

   金針菇炒肉絲是常見的一道家常菜，它以清爽質(zhì)嫩、咸鮮適口的特點受到人們的喜愛。1.材料 主料：金針菇300克，肉絲100克 配料：紅椒絲20克，尖椒絲20克 調(diào)料：...

時間：2013-12-08 | 來源：mocai | 點擊：您現(xiàn)在的位置： 首頁 > 肉類 > 豬肉 > 豬肉

金針菇炒肉絲的家常做法

    金針菇炒肉絲是常見的一道家常菜，它以清爽質(zhì)嫩、咸鮮適口的特點受到人們的喜愛。

金針菇炒肉絲

1.材料

    主料：金針菇300克，肉絲100克

    配料：紅椒絲20克，尖椒絲20克

    調(diào)料：精鹽1小匙，味精1/2小匙，料酒1/2小匙，白糖1/3小匙，植物油30克，老抽、香油少許

2.金針菇炒肉絲做法

    1.金針菇去除根部，洗凈切段備用。鍋內(nèi)加水燒沸，放入金針菇焯熟撈出，控凈水備用。

    2.鍋內(nèi)加入植物油燒熱，放入肉絲、紅椒絲、尖椒絲炒香，再放入金針菇、調(diào)料炒勻，淋香油出鍋即可。


    與你的好友共同分享這篇菜譜