黃瓜炒肉丁

難度：中等點擊：1053次

內容摘要
(評級：3分) 共有5人評分 欄目：豬肉

準備：5分鐘
烹制：10分鐘

難度：中等

原料：黃瓜、豬瘦肉。

  這是非常容易制作菜譜的，而且非常的美味。...

時間：2014-01-08 21:37:32 | 來源：游客* | 點擊：您現在的位置： 首頁 > 肉類 > 豬肉 > 豬肉

黃瓜炒肉丁

主料

  • 150克豬瘦肉
  • 2根黃瓜 100克含熱量：15大卡

輔料

  • 適量蔥末
  • 適量姜絲 100克含熱量：80大卡
  • 適量鹽 100克含熱量：0大卡
  • 適量醬油 100克含熱量：63大卡
  • 適量淀粉 100克含熱量：319大卡
  • 適量味精 100克含熱量：268大卡
  • 適量姜粉 100克含熱量：347大卡
  • 適量植物油 100克含熱量：886大卡

   這是非常容易制作菜譜的，而且非常的美味。

黃瓜炒肉丁

1. 做法

1.將黃瓜洗凈，切小丁；豬瘦肉洗凈，切小丁，放入碗中，加鹽、醬油、姜粉、淀粉、味精，抓拌均勻備用。

2.鍋置火上，放油燒熱，放入腌好的瘦肉丁炒至八九成熟，盛出。

3.原鍋中留油，放入蔥末、姜絲爆出香味，倒入黃瓜丁翻炒，放鹽、醬油炒勻，投入炒好的肉丁，翻炒片刻即可。

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