涼拌金針菇的做法

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內容摘要
(評級：2分) 共有10人評分 欄目：飲料

準備：5分鐘
烹制：7分鐘

難度：中等

原料：金針菇150克、黃瓜50克、紅 辣椒30克

  金針菇是一種營養極為豐富的食物，有降低膽固醇、預防高血壓和心血管疾病等作用。金針菇不但能防病，而且有利于美容、減肥。...

時間：2014-01-06 21:41:58 | 來源：游客* | 點擊：您現在的位置： 首頁 > 飲料

涼拌金針菇的做法

主料

  • 150 克金針菇 100克含熱量：37大卡
  • 50 克黃瓜 100克含熱量：15大卡
  • 30 克紅辣椒 100克含熱量：40大卡

輔料

  • 適量鹽 100克含熱量：0大卡
  • 適量白糖 100克含熱量：383大卡
  • 適量醋 100克含熱量：31大卡
  • 適量味精 100克含熱量：268大卡

   金針菇是一種營養極為豐富的食物，有降低膽固醇、預防高血壓和心血管疾病等作用。金針菇不但能防病，而且有利于美容、減肥。

涼拌金針菇的做法

1. 做法

1.金針菇去根洗凈，放開水鍋里煮熟，再起鍋瀝干水分待用。

2.黃瓜去皮洗凈切成絲；紅辣椒洗凈切絲 ；蒜、姜洗凈切末 ；小蔥、香菜洗凈切段。

3.將鹽、白糖、醋、味精、蒜末、姜末放入小碗里，加少許涼開水調成味汁。

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