牛奶蒸蛋

難度：中等點擊：960次

內容摘要
(評級：4分) 共有2人評分 欄目：飲料

準備：5分鐘
烹制：8分鐘

難度：中等

原料：雞蛋,牛奶

  牛奶不可久煮，所以此湯在放牛奶的時候，一定要掌握時間和火候，待其他食材八分熟的時候再放牛奶即可。這樣煮出來的湯汁鮮味美、...

時間：2014-01-06 21:28:14 | 來源：游客* | 點擊：您現在的位置： 首頁 > 飲料

牛奶蒸蛋

主料

  • 2個雞蛋 100克含熱量：143大卡
  • 適量牛奶 100克含熱量：54大卡

輔料

  • 適量白糖 100克含熱量：383大卡

   牛奶不可久煮，所以此湯在放牛奶的時候，一定要掌握時間和火候，待其他食材八分熟的時候再放牛奶即可。這樣煮出來的湯汁鮮味美、營養豐富。

牛奶蒸蛋

1. 做法

1.取兩只碗，把蛋黃和蛋白分別敲入兩個碗中打散。

2.蛋清里倒入適量牛奶繼續攪拌，然后加適量白糖攪拌。

3.等糖熔化后，倒入蛋黃，把碗放入鍋中蒸10分鐘即可。

注意事項：
雞蛋中含有豐富的蛋白質，能補充身體的營養。此外，雞蛋對肌膚有很好的美容效果，和牛奶搭配，更能讓皮膚白嫩、有光澤。

    與你的好友共同分享這篇菜譜