清爽甜甜的秘制綠豆湯

    在南方夏天的時候，很喜歡吃冰鎮甜食，在街邊也有很多甜品店。在我家，每年夏天都會煮上一些甜品，比如八寶粥、綠豆海帶、冰糖銀耳等等，然后放到冰箱里凍起來，想吃的時候就去勺一大碗來吃，清爽甜甜的。今天就特別做了秘制綠豆湯，清香宜人，冰爽可口。家里沒有薄荷香精，但有自己蜜的糖桂花，糖桂花的香味一點也不比薄荷差，甚至和綠豆湯更搭了！我還加了些芒果和蔓越莓干，酸酸甜甜的更開胃，顏色也更好看了。朋友也可以隨意加自己喜歡的水果干。
 

1.  材料

    糯米，綠豆，芒果，蔓越莓干，糖桂花，冰糖。

2.  做法

    1.糯米和綠豆浸泡過夜。

    2.糖桂花和冰糖用涼開水泡開，入冰箱冷藏備用。（甜度自己調節）

    3.糯米和綠豆分別入鍋隔水蒸熟，

    4.放涼后入冰箱冷藏。

    5.吃的時候，把桂花水瀝出來，加入糯米，綠豆，還有芒果丁和蔓越莓干。

3.  提示

    所有材料準備好后入冰箱冷藏，吃的時候再加在一起，這樣湯清澈，米和豆也更有嚼勁。