魚類

魚是一種肉很多的食材,一般魚都是生活在水中,所以含水量很多。魚肉有很多的營養物質,比如說蛋白質等,而且魚肉非常的美味,經常煮熟后很多被人體吸收。特別是對于我們的腦子有著重大作用。

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  • 焦炒魚片

    焦炒魚片

    2013-11-04-----1119人點擊


        這是一道非常美味的菜,適合大眾食用。...

  • 香拌魚絲的制作方法

    香拌魚絲的制作方法

    2013-11-04-----1140人點擊


        這一道菜看上去有點像魚香肉絲,但是它并不是,它是用真正的魚肉做出來的。...

  • 西芹炒鮮魷魚

    西芹炒鮮魷魚

    2013-11-03-----2495人點擊


        西芹炒海鮮非常的適合,特別是西芹的香味,不但可以去除魚的一些腥味,而且還可以讓整個菜的新鮮度更加鮮明...

  • 荷花魚肚如何做好吃?

    荷花魚肚如何做好吃?

    2013-11-03-----1147人點擊


        本道菜的主要制作難度在把魚肚做成荷花的樣子,是一道可以拿得上桌的菜。...

  • 酸梅煮鯽魚

    酸梅煮鯽魚

    2013-11-03-----1772人點擊


        每次煎魚,都會為粘鍋而頭疼,現在與媽媽們分享一個煎魚不粘鍋的經驗:炒鍋空燒一下,然后用姜片迅速地把炒...

  • 豆瓣鯉魚如何做好吃?

    豆瓣鯉魚如何做好吃?

    2013-11-02-----1322人點擊


        其實這一道菜是川菜中風味極濃的傳統名菜,一般的家庭和餐館你可以經常看到這道菜,鯉魚也是我們日常生活一...

  • 豆豉辣椒煮鯽魚(圖文)

    豆豉辣椒煮鯽魚(圖文)

    2013-11-02-----1387人點擊


        豆豉酥魚也可以稱為豆豉魚,是以川菜中一個非常有名的特產,它主要以五香干豆豉作配料...

  • 半湯魚如何做好吃?

    半湯魚如何做好吃?

    2013-11-02-----1820人點擊


        半湯魚又稱渝味蘿卜絲半湯魚,系用鱸魚加上奶湯配蘿卜絲煮制而成...

  • 豆豉鯪魚炒油麥菜

    豆豉鯪魚炒油麥菜

    2013-11-02-----1391人點擊


        很久沒有做菜了,而且今天剛好是周末,所以有時間做了這道菜,對于這道菜。...

  • 輕語慢嘗——煎馬鮫魚

    輕語慢嘗——煎馬鮫魚

    2013-11-01-----1212人點擊


        馬鮫魚細且長,而且刺不少,是一個肉質細膩,味道鮮美的魚。它不但營養非常的豐富,而且有著蛋白質含量也是...

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