魚(yú)類(lèi)

魚(yú)是一種肉很多的食材，一般魚(yú)都是生活在水中，所以含水量很多。魚(yú)肉有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如說(shuō)蛋白質(zhì)等，而且魚(yú)肉非常的美味，經(jīng)常煮熟后很多被人體吸收。特別是對(duì)于我們的腦子有著重大作用。

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  • 糖醋酸甜茄汁魚(yú)

    糖醋酸甜茄汁魚(yú)

    2013-10-24-----1240人點(diǎn)擊


         本道菜不僅有著甜甜的味道，而且有著非常脆的外皮，當(dāng)然了，要是再配上一些又有又酸又甜的糖醋汁伺候，...

  • 清蒸多寶魚(yú)[多圖配步驟]

    清蒸多寶魚(yú)[多圖配步驟]

    2013-10-24-----1778人點(diǎn)擊


         多寶魚(yú)是一種非常特別的魚(yú)，吃多寶魚(yú)的時(shí)候一定要慢慢的去品嘗才能品嘗出好味道，不過(guò)對(duì)于有一些人或許...

  • 與生俱來(lái)的香氣——洋蔥紅燒鯧魚(yú)

    與生俱來(lái)的香氣——洋蔥紅燒鯧魚(yú)

    2013-10-24-----1955人點(diǎn)擊


         這是一道具有著完美香氣的菜譜，不管是在家里做，還是用來(lái)招待客都是不一無(wú)二的選擇。洋蔥將鯧魚(yú)身上本...

  • 蠔油豆豉蒸海鰻

    蠔油豆豉蒸海鰻

    2013-10-24-----2368人點(diǎn)擊


         鰻魚(yú)的口感很細(xì)膩，有了豉香之后，正好免去了種種膩口的擔(dān)憂(yōu)。剛放進(jìn)嘴里的時(shí)候，豉香占據(jù)了很大比重，...

  • 爽口嫩滑的熘魚(yú)片

    爽口嫩滑的熘魚(yú)片

    2013-10-24-----1216人點(diǎn)擊


         對(duì)于一些魚(yú)片，我們可能常用要先進(jìn)行浸泡，如何浸泡成為了很多人的一個(gè)大難題，今天小編就帶大家一起介...

  • 甲魚(yú)湯的做法,甲魚(yú)湯如何做好吃

    甲魚(yú)湯的做法,甲魚(yú)湯如何做好吃

    2013-10-23-----36347人點(diǎn)擊


        在買(mǎi)魚(yú)的時(shí)候最重要的是如何選擇好魚(yú)的新鮮度。下面先介紹一些常用的看魚(yú)小方法。...

  • 冬日里的老姜鱸魚(yú)湯

    冬日里的老姜鱸魚(yú)湯

    2013-10-23-----1269人點(diǎn)擊


         秋末冬初，成熟的鱸魚(yú)特別肥美，魚(yú)體內(nèi)積累的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也最豐富，是吃鱸魚(yú)的最好時(shí)令，因此民間有“西風(fēng)...

  • 輕松制作美味白斬鯉魚(yú)

    輕松制作美味白斬鯉魚(yú)

    2013-10-23-----1403人點(diǎn)擊


        鯉魚(yú)體態(tài)肥壯艷麗，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，是人們?nèi)粘Ｏ矏?ài)食用并且很熟悉的水產(chǎn)品。逢年過(guò)節(jié)，餐桌上都少不了它...

  • 香脆油炸帶魚(yú)

    香脆油炸帶魚(yú)

    2013-10-23-----1896人點(diǎn)擊


         帶魚(yú)是從小吃到大的美味，不僅因?yàn)楹贸�，更因�(yàn)榇躺�，吃起�?lái)很方便。每次都是大人們往孩子們的碗里放上...

  • 鯽魚(yú)湯的做法(圖文)

    鯽魚(yú)湯的做法(圖文)

    2013-10-23-----1651人點(diǎn)擊


        在做這道菜的前面我們需要購(gòu)買(mǎi)新鮮的鯽魚(yú)，如何正確的選擇鯽魚(yú)是一個(gè)重要的前提...

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