蛤蜊大白菜

難度：容易點擊：1309次

內容摘要
(評級：3分) 共有1人評分 欄目：貝類

準備：5分鐘
烹制：12分鐘

難度：容易

原料：蛤蜊150克，大白菜幫70克。

  1. 材料 主料：蛤蜊150克，大白菜幫70克。 輔料：蒜蓉辣椒醬10克，芥末2克，鹽2克，味精2克，白糖少許，醬油3克，紅油30克，花椒油5克。2. 做法 1.蛤蜊放入子里...

時間：2013-12-03 | 來源：ajdiu | 點擊：您現(xiàn)在的位置： 首頁 > 魚類 > 貝類

蛤蜊大白菜

蛤蜊大白菜

1.  材料

    主料：蛤蜊150克，大白菜幫70克。

    輔料：蒜蓉辣椒醬10克，芥末2克，鹽2克，味精2克，白糖少許，醬油3克，紅油30克，花椒油5克。

2.  做法

    1.蛤蜊放入子里，用清水靜養(yǎng)兩天，使其吐盡泥沙，入沸水鍋中焯水至蛤蜊殼打開即可。

    2.大白菜幫洗凈，切成1厘米寬的條，裝入盆中，加鹽腌漬30分鐘，擠干水分備用。

    3.大白菜、蛤蜊放入盤子里，加蒜蓉辣椒醬、芥末、鹽、味精、醬油、白糖、紅油、花椒油拌勻。

    與你的好友共同分享這篇菜譜