尖椒炒洋蔥

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(評級：3分) 共有1人評分 欄目：果實類

準備：5分鐘
烹制：15分鐘

難度：中等

原料：洋蔥150克、青尖椒1個、紅辣椒2個。

  在炒此菜的過程中，可適量加點白葡萄酒，這樣洋蔥就不容易焦了。...

時間：2013-12-03 | 來源：西瓜ing | 點擊：您現(xiàn)在的位置： 首頁 > 菜類 > 果實類

尖椒炒洋蔥

    在炒此菜的過程中，可適量加點白葡萄酒，這樣洋蔥就不容易焦了。

尖椒炒洋蔥

1.  材料

    主料：洋蔥150克、青尖椒1個、紅辣椒2個。

    輔料：植物油、醋、鹽、味精、白糖各適量。

2.  做法

    1. 將洋蔥剝?nèi)ダ掀�，洗凈后切小片；青尖椒、紅辣椒分別洗凈，去子，切末。

    2. 炒鍋倒油燒熱，倒入辣椒末炒香，再放入洋蔥片翻炒幾下。

    3. 放入鹽、白糖、味精調(diào)味，出鍋前倒入醋炒勻即可。

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