自制清新的油潑白菜絲
2014-01-20-----1390人點擊
白菜類蔬菜是餐桌上最常見的一類蔬菜,擺上桌兒的白菜菜品也越來越豐富,煎、炒、烹、炸種類齊全,有清熱...
壓縮午餐肉炒蘆筍
2014-01-19-----1276人點擊
蘆筍是非常有名的蔬菜之一,它享有『蔬菜之王』的美稱,蘆筍以嫩莖供食用,質地鮮嫩,風味鮮美,柔嫩可...
西芹百合的做法
2014-01-17-----1815人點擊
將西芹先放沸水中焯燙(焯水后要馬上過涼),除了可以使成菜顏色翠綠,還可以減少炒菜的時間,來減少油...
百合炒西芹
2014-01-12-----1223人點擊
百合營養較為豐富,含有蛋白質、脂肪、淀粉、多糖、果膠和多種生物堿及礦物質等成分。百合所富含的磷是...
黃豆燒白菜
2014-01-11-----2378人點擊
黃豆有一股豆腥氣,會影響口味。如在烹制時,用淡鹽水洗一下,這股豆腥氣會去除不少;也可在烹飪黃豆時...
芹菜炒香菇
2014-01-10-----1386人點擊
芹菜以食葉柄為主,香氣濃郁,脆爽嫩美,葉片幼嫩時亦可食用。芹菜可素炒、葷炒、煮熟涼拌,也可做餡、...
菠菜香菇湯
2014-01-10-----3503人點擊
1. 做法 1.將菠菜洗凈,用沸水焯一下,撈起瀝干;香菇洗凈,切成斜刀片;香蔥洗凈,切成細末,備用。 ...
白菜紫菜湯
2014-01-09-----3228人點擊
1. 做法 1.紫菜洗凈,撕成碎塊;小白菜洗凈,修齊。 2.鍋內倒油燒熱,下冬菇絲、竹筍絲、豆腐干絲煸...
雞蛋炒萵筍
2014-01-09-----1025人點擊
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等,蛋白質的消化率也比較高,其中的蛋白質是完全蛋白質,質量好,...
蠔油生菜的做法,蠔油生菜怎么做
2014-01-08-----1842人點擊
生菜也可以用來做涼菜,將生菜處理干凈,與黃瓜、紅椒放盤,淋上由醬油、豉油、雞精、胡椒粉、糖及蒜末...